Опыт приготовления китайской кухни подготовить рабочее место перед приготовлением пищи; готовить первые и вторые блюда, соусы, подливки, гарниры, напитки и выпечку; следить за чистотой рабочего места, осуществлять очистку поверхностей и оборудования, тары и инструментов; разделять приготовленные блюда на порции и оформлять их в соответствии с нормами и стандартами заведения; следить за соответствием блюда на выходе нормам, заложенным в технологических картах....
Своевременно получать продукты со склада, проверять их качество; Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд; Варка супов; Приготовление салатов и др.Социальный пакет
Приготовление китайской кухни. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Знание китайского языка и национальной китайской кухни.
Приготовление китайской кухни. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Знание китайского языка и национальной китайской кухни.
ВАХТОВЫЙ МЕТОД РАБОТЫ, ГРАФИК 60/60 ЗП УКАЗАНА ЗA ЦИКЛ ВАХТЫ Условия: • Официальное трудоустройство, полный сoц. пакет • Официальная заработная плата бeз задержек • Проезд дo места работы и обратно за счет работодателя • Питание, проживание за счет работодателя • Компенсация стоимости медосмотра, выдача фирменной спецодежды Обязанности: • Приготовление блюд по технологическим картам, в соответствии с меню • Обслуживание посетителей...
Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам; Обслуживание посетителей на линии раздачи; Соблюдение норм СанПиН. Общежитие
приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий питание в столой служебный транспорт скидка на услуги поликлиники
Производство блюд,напитков и кулинарных изделий Посменная работа
качественное приготовление пищи, соблюдение санитарных норм
Подготовка продуктов, приготовление блюд, контроль качества, соблюдение норм закладок
приготовление пищи Социальный пакет
Приготовление блюд Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве Уборка на рабочем месте
Приготовление блюд Китайскрй кухни и их оформление. Разработка новых блюд. Составление меню, формирование заказов на продукты.
- планирование меню, подготовка и приготовление пищи; - проверка качества продуктов; - взвешивание, измерение и смешивание ингредиентов согласно рецептам и по своему усмотрению; - регулирование температуры духовых шкафов, грилей, жаровен и другого кухонного оборудования; осмотр и уборка кухни, кухонной утвари и сервировочных зон для обеспечения правил безопасности и гигиены при обращении с продуктами питания Общежитие Оплата проезда
Приготовление блюд Китайскрй кухни и их оформление. Разработка новых блюд. Составление меню, формирование заказов на продукты.
осуществление контроля за сотрудниками пищеблока, соблюдение санитарно-гигиенических норм, контроль за санитарным состоянием пищеблока, составление-меню-требований, расстановка кадров на пищеблоке
приготовление пищи Социальный пакет
приготовление пищи, осуществление контроля за работниками пищеблока, прием продуктов питания, контроль за хранением продуктами питания
- планирование меню, подготовка и приготовление пищи; - проверка качества продуктов; - взвешивание, измерение и смешивание ингредиентов согласно рецептам и по своему усмотрению; - регулирование температуры духовых шкафов, грилей, жаровен и другого кухонного оборудования; осмотр и уборка кухни, кухонной утвари и сервировочных зон для обеспечения правил безопасности и гигиены при обращении с продуктами питания Общежитие Оплата проезда
Делать заготовки к блюдам Готовить салаты, закуски, пиццы и лапшу Делать заказ на продукты и ингридиенты Соблюдать правила хранения пищевых продуктов и хозяйственного инвентаря